我整理了在韓國旅遊的五天四夜裡我吃過的午餐和晚餐
各種的韓式料理今天我就要介紹給大家
人蔘雞
推薦指數
因為我們是跟團 但是吃的伙食都沒有很差
到了這間人蔘雞的餐廳
外面有佈置韓國古代的裝飾品(湯匙和叉子的裝飾很特別)
充滿韓風
招牌也古色古香
這間餐廳超大 然後位置非常多 因為我們去時只有我們那團的遊客
所以顯得冷清 應該是我們去的時候不是吃飯的時間吧!
人蔘雞與桌上小菜(桌上那杯黃色的是人蔘酒)
我來介紹一下吃法:
1.你可以先嘗一口原味的人蔘雞湯和人蔘雞
2.將人蔘酒倒入人蔘雞湯中
3.把麵線放入人蔘雞當中一起食用
4.桌上有粗鹽可以沾雞肉吃
人蔘雞湯有一股特別的味道
雞肉很鮮美 然後整隻雞裡面是有包飯的
飯是人蔘飯 飯裡面有一股很濃郁的人蔘味
人蔘雞裡面有整根的人蔘 非常補身體
導遊特別交代人蔘雞的湯要喝完(因為那是最補的)
韓國人吃人蔘雞的時間是: 夏天 (三伏日)
因為夏天很熱所以需要吃補的東西補身體
韓國餐廳桌上旁邊一定會放水瓶和杯子(讓你自己可以倒水喝)
這點很好!而且餐具通常都是放在旁邊的木盒、鐵盒裡
很方便可以直接取用
有盒子蓋住也可以保持乾淨
吃完人蔘雞後看到外面有冰淇淋的櫃子
往裡面一看是哈密瓜口味的冰棒 吃完飯想吃甜點的人可以購買
韓式烤肉
推薦指數 (我給的評分都是我吃的這間的分數)
這一餐的韓式烤肉老實說肉質沒有很好
是那種一片一片的烤豬肉
而不是我們在韓劇看到的那種一整塊的五花肉然後用剪刀剪開烤來吃的那種
因為是跟團帶的餐廳 所以也沒有辦法
肉質非常的乾、柴
不過肉和小菜以及海帶湯都是吃到飽
可以搭配生菜一起吃
硫磺鴨(大長今裡面的料理)/魚子拌飯
推薦指數
這餐非常豐富 主餐是硫磺鴨和魚子拌飯
拌飯送上來有顆生蛋在上面冒著熱氣
老闆娘會拿小湯匙舀橘黃色魚子在你的飯上
放完後你就可以攪拌了
冒著熱氣的拌飯真的很好吃
配上鍋底的鍋巴飯
附上拌飯的影片給大家看
硫磺鴨的鴨肉還滿嫩的然後湯頭很鮮甜
裡面有大量的蔬菜和香菇
不過我覺得這餐的小菜超豐盛的 有兩條大魚和辣醬魷魚
辣醬魷魚配上那甜甜辣辣的醬真的很美味
魷魚的口感也很扎實
黃豆粉麻糬和各式小菜(泡菜、蓮藕......)
那個黃豆粉麻糬裡面包紅豆外面裹上黃豆粉吧!甜甜的很好吃
連不愛吃豆類的我都覺得好吃了!
馬鈴薯燉豬骨
推薦指數
這是我所有的餐中吃得最多的一餐
我個人覺得超好吃~豬骨上面就是我們一般吃的排骨肉
但是它裡面加了大白菜、黃豆芽、馬鈴薯去燉煮
所以豬骨上面的肉很入味
它的湯也可以喝 味道還不錯 可以加湯
小菜也是可以再續 可以自己拿盤子去後面的小菜櫃添加(韓國的小菜都這樣)
春川辣炒雞
推薦指數
大量的蔬菜和雞肉以及年糕條、番薯片去炒
然後可以選擇加辣醬或不加
但是春川辣炒雞不加辣醬就不是春川辣炒雞了
所以當然選擇一定要加!!!
等服務人員加完辣醬後它就會幫你拌炒
熟了就可以開動了
雞肉很嫩然後可以包生菜吃
配上旁邊的泡菜也很美味
吃完後可以選擇你要不要炒飯 老闆會幫你備料拌炒
辣炒雞炒飯也很好吃
口感很濕潤
附上辣炒雞炒飯的影片:
關東煮炸蝦烏龍麵
推薦指數
愛寶樂園的餐點
愛寶樂園裡面很多餐點都不便宜
你要先在1號區點餐 之後到3號取餐
這碗關東煮炸蝦烏龍麵 裡面有兩隻炸蝦 和一串魚糕、一串年糕條
旁邊黃色的飯是咖哩口味的
然後另一邊圓形黃色的是醃蘿蔔
(但我不得不承認我做了一件很蠢的事情,因為它長得太像飲料了,我以為它是飲料....就給它喝下去了,結果味道超奇怪又酸又鹹,我還以為我喝到醋,後來才發現...它是醃蘿蔔)
這碗烏龍麵整體來說是好吃的
烏龍麵和炸蝦是最好吃的
但是魚糕和年糕我覺得還好
魚糕有點多吃到後面會膩
年糕條沒什麼味道讓人不太想吃下去
旁邊的咖哩味道的飯味道是好的 還不錯
至於醃蘿蔔.....就很一般的醃蘿蔔所以就不說明了!
在韓國吃過的餐點就告一段落了!喜歡的朋友們記得幫我的文章按推
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